Narancsos jégkása

Hozzávalók 4 személyre: 5 dl frissen facsart narancslé, 4 ek. tokaji aszú, 4 ek. CANDEREL édesítőpor, 2 ek. citromlé, 1/2 narancs reszelt héja, 1 narancs a díszítéshez

A narancslevet elkeverjük a tokaji aszúval és a CANDEREL édesítőporral. Hozzáadjuk a citromlevet és narancshéjat, és a keveréket fagylaltgépbe vagy lapos tálba öntjük. A fagylaltgépet a használati utasítás szerint bekapcsoljuk, és megfagyasztjuk a keveréket. A tálat betesszük a mélyhűtőbe, és sűrűn megkeverve (így nem fagy egy darabbá) kásásra fagyasztjuk. Ha nem elég kásás, a masszát botmixerrel összetörjük. A narancsot megmossuk, vékony szeletekre vágjuk, és a szeleteket elfelezzük. A kását szétosztjuk a poharakba, a narancsgerezddel díszítjük, és tálaljuk.

Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 4 óra múlva
1 adag energiatartalma: 104 kcal

Sorbet
A sorbet (ejtsd: szörbet) gyümölcsből készített jégkása. Két főfogás között, vagy a főétkezés végén illik felszolgálni, mert segíti az emésztést, és megnyugtatja a gyomrot.

1 adag szénhidráttartalma 8,7g