Tiramisu

Hozzávalók (4 személyre): 3 tojássárgája, 5 evőkanál + 1 evőkanál CANDEREL édesítőpor, 1 mk. fahéj, 25 dkg Mascarpone (natúr tejszínes krémsajt), 1 dl kávé, 2 evőkanál rum, 10 dkg édes kétszersült (pirítós), 1 evőkanál CANDEREL kakaópor

Tipp: Az eredeti Tiramisu folyékony, krémes állagú. Ezért ne várja, hogy kemény habú, könnyen szeletelhető desszertet kap. A nagyobb étvágyúak dupla adagot is készíthetnek. Ilyenkor az energiatartalom is kétszer annyi lesz

A tojássárgákat habosra keverjük 5 evőkanál CANDEREL édesítőporral és a fahéjjal. Apránként hozzákeverjük a Mascarponét. A kávét a rummal mély tányérba öntjük, belekeverjük a maradék 1 evőkanál CANDEREL édesítőport, és megforgatjuk benne az édes pirítóst. Egy nagy tál vagy 4 kisebb kehely alját kirakjuk vele. Rásimítjuk a krémet. Fóliával lefedjük, és 5-6 órára hidegre tesszük. Tálaláskor megszórjuk a kakaóporral.

1 adag energiatartalma: 466 kcal, szénhidráttartalma: 26g