Banános kenyér

Hozzávalók kb. 16 szelethez: 6 dkg lágy vaj + a formához, 1 dl zsírszegény tej, 2 tojás, 1 tk. vaníliaaroma, 1 tk. citromlé, 3 ek. CANDEREL édesítőpor + a szórához, 2 nagy, érett banán, 25 dkg liszt, 1 cs. sütőpor, 1 tk. őrölt fahéj, 5 dkg vágott dió

A sütőt 180 °C-fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A formát kikenjük. A vajat habosra keverjük a tejjel, a tojásokkal, a vaníliaaromával, a citromlével és a CANDEREL édesítőporral. A banánt meghámozzuk, karikákra vágjuk, és a liszttel, a sütőporral, a fahéjjal és egy csipet sóval együtt a tojásos masszába keverjük. Beleszórjuk a diót is, és a masszát a formába simítjuk. A süteményt a sütőben kb. 45 percig sütjük. A formában kissé hűlni hagyjuk, majd rácsra borítjuk, és teljesen kihűtjük. Szeletelve kínáljuk, és megszórjuk CANDEREL édesítőporral.

Munka: kb. 20 perc
Fogyasztható: kb. 1 óra 30 perc múlva
1 szelet energiatartalma: 140 kcal

1 szelet szénhidráttartalma 18g